盤點台北三家必吃日式居酒屋料理！

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店名有「屋台」兩字，老闆曾去屋台的發源地——日本福岡考察，屋台的起源是因為在江戶時代，許多男性離開家鄉到別的城市去工作，許多只有單身男性所在的城市，為了方便男性顧客下班後的飲食需求，因此誕生了這些類似攤車的屋台，主要販賣烤物、天婦羅、壽司、拉麵或關東煮都有。